pesca
Il pesco è una pianta appartenente al sottogenere Mandorla, della famiglia Pink. Il frutto di un pesco è sferico, vellutato al tatto, con una scanalatura su un lato. L'osso di pesca è solcato e rugoso, con fossette punteggiate. Il sapore del frutto è succoso, ricco e aromatico.
Il rapporto di BJU nel prodotto
Fonte: depositphotos.com Come bruciare 39 kcal?
| A passeggio | 10 minuti. |
| Jogging | 4 minuti |
| Nuoto | 3 min. |
| Una bici | 6 minuti |
| Aerobica | 8 minuti |
| Faccende domestiche | 13 minuti |
L'origine della pesca non è nota con certezza. Ad oggi, la cultura viene allevata con successo nell'Europa meridionale, in Asia e nelle calde regioni d'America. La pesca produce frutti migliori nelle stesse condizioni climatiche dell'uva.
Esistono due tipi di pesche: pesca comune (pubescente) e liscia (nettarina).
Benefici delle pesche
La pesca è il prodotto più prezioso nella dieta umana, considerata una prelibatezza. La polpa di un frutto maturo ha un gusto e un aroma piacevolmente vellutato, per la presenza di esteri dell'acido acetico, formico, caprilico e valerico nel frutto - tuttavia, le proprietà di una pesca non si limitano a queste sole: i frutti sono consigliati per l'uso da parte di bambini, persone indebolite dopo una malattia, così come pazienti soffre di bruciore di stomaco e tendenza alla stitichezza.
I frutti della pesca vengono utilizzati sia freschi che lavorati, per la realizzazione di marmellate, composte, succhi o frutta secca.
Le pesche migliorano la digestione del cibo, potenziando l'attività secretoria del tratto gastrointestinale, hanno un effetto preventivo su malattie renali, reumatismi, gotta, cistifellea, fegato e sistema cardiovascolare. L'alto contenuto di potassio nella pesca permette di utilizzare questo frutto con successo in caso di disturbi del ritmo cardiaco.
I benefici di una pesca sono evidenti: un frutto maturo contiene l'83% di acqua, il 15% di zucchero, acido malico, tartarico, citrico, cloragenico, chinico, sostanze coloranti, azotate e aromatiche, oltre a vitamine (C, B, provitamina A) e oligoelementi (potassio, calcio, ferro, fosforo, zinco, rame, manganese).
Ci sono abbastanza sostanze P-attive nella polpa, il cui contenuto dipende dal tipo di frutto - soprattutto la vitamina P, che determina le proprietà antiossidanti delle pesche, si trova nei frutti armeni.
L'alto contenuto di magnesio nelle pesche ha un effetto benefico sulla psiche umana, alleviando l'effetto dello stress sul sistema nervoso. La presenza di ferro nel frutto del pesco aiuta a prevenire l'insorgenza di anemia.
Le foglie ei semi di pesco hanno anche proprietà medicinali. Un decotto di foglie di pesca, ad esempio, ha un lieve effetto lassativo, prevenendo la flatulenza nell'intestino. Inoltre, questo rimedio allevia il mal di testa, il dolore con l'infiammazione della vescica negli uomini ed elimina i sintomi dei reumatismi.
Le foglie di pesca fresche mescolate con patate crude non sbucciate possono aiutare a sbarazzarsi di carbonchi, ascessi, psoriasi e fuoco di Sant'Antonio.
I semi di pesca sono particolarmente preziosi: contengono vitamina B17, nota per le sue proprietà antitumorali, e olio di mandorle amare.
Contenuto calorico delle pesche
Il contenuto calorico della pesca è piuttosto basso: sono 45 kcal / 100 g della sua parte commestibile, il che ci consente di chiamare questo frutto dietetico.
Controindicazioni
A causa dell'elevato contenuto di zucchero, si sconsiglia di consumare frutti di pesca freschi e, soprattutto, secchi per le persone che soffrono di obesità o diabete. Inoltre, non dovresti abusare del frutto del pesco per chi soffre di allergie.
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