Dieta delle patate
Tutti sanno che le patate fanno ingrassare e coloro che vogliono perdere peso includono questo prodotto nell'elenco di quelli proibiti. I nutrizionisti ritengono che questa opinione non sia corretta, poiché l'amido contenuto nelle patate, specialmente nei giovani tuberi, viene rapidamente scomposto in zuccheri semplici. Di conseguenza, la verdura è ben assorbita e non contribuisce all'aumento di peso. I chili in più non appaiono a causa dell'uso delle patate stesse, è tutta una questione di additivi: burro, sughi di carne, salse varie, che di solito sono generosamente conditi con patate.
I giovani tuberi di patata hanno meno calorie e sono i più ricchi di sostanze nutritive: vitamine dei gruppi B, C, vitamina PP, provitamina A, nonché minerali (potassio, ferro, magnesio, fosforo) e aminoacidi. Man mano che cresce e viene immagazzinato, l'amido si accumula nei tuberi e il contenuto di vitamine diminuisce. A questo proposito, si consiglia di applicare questa dieta dall'inizio dell'estate all'autunno, quando sono disponibili patate giovani, e scegliere tuberi con polpa gialla: hanno più carotene.
Durante una dieta a base di patate, dovresti bere almeno 2 litri di acqua pura non gassata al giorno.
Ci sono molte opzioni per la dieta delle patate, che variano in termini di durata e scelte alimentari. Di seguito sono riportati i più popolari, progettati per 3, 5 e 7 giorni.
Benefici della dieta delle patate
La dieta a base di patate ti consente di sbarazzarti di 3-4 kg a settimana.
Il vantaggio è la capacità delle patate di purificare l'intestino dalle sostanze nocive e normalizzare le funzioni digestive. Le patate al forno migliorano la salute cardiovascolare grazie al loro alto contenuto di potassio.
Con una dieta a base di patate, l'efficienza non diminuisce, non c'è perdita di forza, deterioramento dell'umore e altre spiacevoli conseguenze della limitazione della dieta, come spesso accade con altre diete. Nemmeno in lei c'è una sensazione angosciante di fame.
La dieta consiste in cibi disponibili.
Svantaggi e controindicazioni della dieta a base di patate
Il principale svantaggio della dieta a base di patate è una dieta squilibrata. Ciò è particolarmente vero per le opzioni dietetiche di 3 e 5 giorni, che essenzialmente includono 1-3 alimenti. Pertanto, non è consigliabile superare la durata della dieta indicata.
La dieta è controindicata per chi soffre di diabete.
Quali cibi sono ammessi?
Nella dieta della dieta a base di patate di 3 giorni:
- patate;
- uova;
- olio vegetale;
- succo di limone.
Con una dieta di 5 giorni, sono consentite patate ed erbe (aneto, prezzemolo, cipolle verdi). Di tanto in tanto, una sottile fetta di pane, unta di burro, è consentita per colazione e alcune verdure fresche per pranzo. Tuttavia, questo dovrebbe essere fatto solo quando c'è il rischio di fallimento.
Con una dieta a base di patate di 7 giorni, ti è permesso:
- patate;
- manzo magro e pollo;
- latte, kefir, panna acida a basso contenuto di grassi e formaggio;
- verdure fresche, funghi;
- riso, fagioli;
- farina di frumento per frittelle e gnocchi.
Con qualsiasi opzione dietetica, è necessario bere almeno 1,5 litri di acqua al giorno, è consentito bere tè verde e decotti alle erbe.
Sono accettabili piccole quantità di sale.
Quali cibi sono proibiti?
Tutti gli alimenti che non sono nell'elenco consentito sono vietati, compreso lo zucchero.
Menu dietetico di patate
Menu per 1 giorno della dieta a base di patate di 3 giorni:
Il menu giornaliero della dieta delle patate di 5 giorni consiste in 1 kg di patate lesse con camicia. Dovrebbe essere diviso in 5-6 pasti e consumato con erbe a foglia (aneto, prezzemolo, cipolle verdi).
Menu dietetico a base di patate di 7 giorni: non ci sono cene, ma in caso di forte sensazione di fame, è consentito bere un bicchiere di kefir la sera.
Colazione: purè di patate, condito con latte e burro.
Pranzo: zuppa di manzo con gnocchi di patate.
Colazione: casseruola di patate con verdure.
Pranzo: brodo di pollo, insalata di patate, condito con olio vegetale.
Colazione: gnocchi di patate con panna acida.
Pranzo: zuppa di riso e patate.
Colazione: patate bollite nel latte.
Pranzo: zuppa di riso e patate, insalata di cetrioli condita con olio vegetale.
Colazione: patate al cartoccio, fagioli bolliti con olio vegetale.
Pranzo: zuppa di funghi e patate, insalata di peperoni, cavoli e cetrioli, condita con olio vegetale.
Colazione: casseruola di patate con formaggio o verdure.
Pranzo: zuppa di patate con condimento di pomodoro, condimento per insalata di pomodori con olio vegetale.
Colazione: frittelle di patate con panna acida, insalata di cetrioli.
Pranzo: zuppa di patate con brodo di pollo, insalata di cavolo cappuccio, cetriolo fresco e barbabietola, condita con kefir.
Consigli utili
Suggerimento 1: per la dieta a base di patate di 7 giorni, puoi usare il grano saraceno al posto del riso.
Suggerimento 2: le patate bollite possono essere sostituite con quelle al forno.
| Caratteristica della dieta | voto finale |
| Durata: 3, 5, 7 giorni |
3 su 5 La dieta, che si basa su un prodotto così tradizionale per la nostra tavola, è facile e piacevole da seguire: non c'è nessuna sensazione dolorosa di fame e irritazione da cibo insapore e insolito. In questo caso, la dieta è abbastanza efficace. |
| Frequenza consigliata: ogni 2 mesi | |
| Tasso di perdita di peso: | |
| Sicurezza: | |
| Varietà di prodotti: |
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