Dieta del Cremlino
La "dieta del Cremlino" è una delle più popolari in Russia. Esistono diverse versioni della sua origine. Secondo una versione, è stato sviluppato appositamente per i dignitari russi - e da qui il suo nome. Secondo un'altra versione, l'autore di questa dieta è il giornalista Yevgeny Chernykh, che ne ha pubblicato un articolo sul quotidiano Komsomolskaya Pravda. Lui stesso afferma di aver sperimentato solo l'effetto della dieta su se stesso e di non esserne il creatore. Comunque sia, per un lungo periodo di esistenza, la dieta ha confermato la sua efficacia.
"Dieta del Cremlino" - sistema nutrizionale proteico. Ciò significa che le proteine diventano la principale fonte di energia con esse e la quantità di carboidrati nella dieta è limitata.
Di solito, i carboidrati forniscono energia al corpo. Con la loro carenza, il corpo riceve energia dal grasso, spendendo le sue riserve. L'effetto è potenziato dagli elevati costi energetici richiesti per l'assimilazione delle proteine.
Per la "dieta del Cremlino" sono necessari calcoli accurati, quindi è necessaria una bilancia da cucina per pesare le porzioni e una tabella dei carboidrati negli alimenti (in 100 g di prodotto). L'unità di carboidrati (c.u.) è considerata come unità di misura in questa dieta. 1 cu e. = 1 g di carboidrati.
La "dieta del Cremlino" si articola in tre fasi:
- la fase iniziale (1-2 settimane) - la dieta quotidiana è di 20 cu. e.;
- lo stadio principale (fino a 6 settimane) - una dieta quotidiana dentro 40 cu. e.;
- consolidamento del risultato (1 settimana o più) - razione giornaliera fino a 60 cu. e. Se allo stesso tempo è possibile mantenere il peso desiderato e non ci sono problemi di benessere, puoi attenersi a questo menu per tutto il tempo che desideri. Si consiglia di organizzare giorni di digiuno 1-2 volte a settimana.
Le regole della "dieta del Cremlino":
- 3 pasti al giorno con 1 o 2 spuntini. Ad ogni pasto vengono contate le y. e.;
- ogni giorno devi bere 1,5-2 litri di acqua;
- per cucinare vengono utilizzati solo metodi dietetici di trattamento termico: bollitura, cottura a vapore, grigliatura, cottura al forno;
- per ottenere un effetto maggiore, si consiglia un'attività fisica regolare. Ciò accelererà il tuo metabolismo e renderà più facile tollerare le restrizioni e aiuterà anche a mantenere il tono muscolare.
Vantaggi della "dieta del Cremlino"
Una settimana sulla "dieta del Cremlino" consente di sbarazzarsi di 3-5 kg di peso in eccesso.
La necessità di comporre con cura il menù e di mantenere scrupolosi calcoli disciplina le persone inclini agli eccessi alimentari.
L'ampia gamma di cibi consentiti evita menu noiosi e monotoni. Sul lato positivo, è consentito mangiare la sera, il che non è tipico delle diete. Tutti questi fattori riducono la probabilità di guasti.
Svantaggi e controindicazioni della "dieta del Cremlino"
La mancanza di carboidrati influisce negativamente sul tuo benessere. Spesso provoca sonnolenza, stanchezza rapida, umore basso e irritabilità, mal di testa.
A causa della mancanza di un menu rigido e della scelta dei piatti in base alle proprie preferenze, la dieta può essere sbilanciata. Un errore comune è una piccola quantità di frutta e verdura nel menu giornaliero, che porta a problemi digestivi, in particolare stitichezza.
La "dieta del Cremlino" è controindicata per le persone che sono instabili sotto stress, che soffrono di disturbi nervosi, malattie dei reni, del sistema cardiovascolare e dell'apparato digerente.
Le persone con qualsiasi malattia cronica dovrebbero consultare un medico prima di iniziare una dieta.
Quali cibi sono ammessi?
- carne: manzo, agnello, maiale magro, pollo;
- prodotti a base di carne: salsiccia, prosciutto, salsicce;
- un pesce;
- uova;
- latticini: formaggio a pasta dura, latte magro e latticini (soprattutto ricotta e creme spalmabili);
- verdure (escluse quelle amidacee);
- frutti e bacche non zuccherati;
- noci, zucca e semi di girasole;
- olio vegetale;
- bevande: acqua, tè nero e verde, caffè.
Il sale è consentito, ma dovrebbe essere ridotto al minimo.
Quali cibi sono proibiti?
- zucchero e qualsiasi cibo dolce;
- pasticceria, pasta;
- grano, avena, mais, orzo;
- legumi;
- verdure ricche di amido (patate, pastinaca, zucca);
- frutta dolce (banane, uva, fichi, datteri);
- formaggio fuso;
- prodotti semilavorati, prodotti contenenti coloranti, aromi e conservanti, fast food;
- margarina;
- acqua gassata, succhi di frutta;
- birra, bevande alcoliche.
Menu della "dieta del Cremlino"
Un menu approssimativo per un giorno della prima fase della "dieta del Cremlino" (tra parentesi sono i valori delle unità unitarie per ogni prodotto):
Menu di esempio per la settimana per la seconda fase:
Colazione: 100 g di formaggio (1 cu), uova fritte di 2 uova con prosciutto (1 cu), tè o caffè nero (0 cu).
Pranzo: 250 g di zuppa di sedano (8 cu), 150 g di insalata di verdure con funghi (6 cu), bistecca (0 cu), tè (0 cu).
Spuntino pomeridiano: 50 g di noci (6 cu).
Cena: 200 g di pollo bollito (0 cu), pomodoro medio (6 cu).
Colazione: 150 g di ricotta (5 cu), 2 uova sode ripiene di funghi (1 cu), tè (0 cu).
Pranzo: 250 g di zuppa di cavolo con carne e panna acida (6 cu), 100 g di kebab (0 cu), 100 g di insalata di verdure con burro (4 cu), caffè nero o tè (0 cu) e.).
Spuntino pomeridiano: 200 g di formaggio a pasta dura (2 cu).
Cena: petto di pollo fritto (0 cu), 100 g di cavolfiore bollito (5 cu), tè (0 cu).
Colazione: 3 salsicce bollite ($ 0), 100 g di melanzane fritte ($ 5), tè ($ 0).
Pranzo: 250 zuppa di formaggio con verdure (6 cu), 100 g di braciola di maiale (0 cu), 100 g di insalata di cavolo con burro (5 cu), caffè nero (0 cu) …
Spuntino pomeridiano: 10 olive nere (2 cu).
Cena: 200 g di pesce bollito (0 cu), pomodoro medio (6 cu), un bicchiere di kefir (6 cu).
Colazione: 4 salsicce bollite (3 cu), 100 g di insalata di cavolfiore (5 cu), tè (0 cu).
Pranzo: 250 g di brodo di pollo (5 cu), 100 g di kebab di agnello (0 cu), 150 g di insalata di verdure con funghi prataioli (6 cu), caffè (0 cu.).
Spuntino pomeridiano: 200 g di formaggio a pasta dura (2 cu).
Cena: 200 g di pesce fritto (0 cu), 200 g di lattuga (4 cu), tè (0 cu).
Colazione: una frittata di 4 uova con formaggio grattugiato (3 cu), tè (0 cu).
Pranzo: 250 g di zuppa di sedano (8 cu), scaloppina (0 cu), 100 g di insalata di carote grattugiate (7 cu).
Spuntino pomeridiano: 30 g di arachidi (5 cu).
Cena: 200 g di pesce bollito (0 cu), 200 g di lattuga (4 cu), 100 g di formaggio (1 cu), 200 g di vino rosso secco (2 cu).
Colazione: uova fritte di 2 uova con prosciutto (1 cu), 100 g di formaggio (1 cu), tè verde (0 cu).
Pranzo: 250 g di zuppa di pesce (5 cu), 250 g di pollo fritto (5 cu), 100 g di insalata di cavolo con olio di girasole (6 cu).
Spuntino pomeridiano: 50 g di semi di zucca (6 cu).
Cena: 200 g di pesce bollito (0 cu), 100 g di lattuga (2 cu), un bicchiere di kefir (6 cu).
Colazione: 4 salsicce bollite (3 cu), 100 g di caviale di zucca (8 cu).
Pranzo: 250 g di miscuglio di carne (5 cu), 250 g di pollo alla griglia (0 cu), 100 g di insalata con cetrioli (3 cu), tè (0 cu).
Spuntino pomeridiano: 30 g di noci (4 cu).
Cena: 200 g di carne bollita (0 cu), pomodoro medio (6 cu), un bicchiere di kefir (6 cu).
Menu di esempio per il giorno di digiuno della terza fase:
Consigli utili
Suggerimento 1: per prevenire la stitichezza durante la "dieta del Cremlino", dovresti prendere la crusca.
Suggerimento 2: non trascurare il regime di consumo - come la crusca, l'acqua ti consente di rimuovere le tossine dal corpo.
| Caratteristica della dieta | voto finale |
| Durata: 2-8 settimane |
3,5 su 5 Una delle opzioni popolari per una dieta proteica. Si differenzia dagli altri nella necessità di calcolare costantemente le unità di carboidrati nel cibo, che è considerato un fattore disciplinare aggiuntivo. |
| Frequenza consigliata: una volta all'anno | |
| Tasso di perdita di peso: | |
| Sicurezza: | |
| Varietà di prodotti: |
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