Anidride Carbonica: Proprietà, Produzione, Applicazione

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Anidride Carbonica: Proprietà, Produzione, Applicazione
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Diossido di carbonio

Formula chimica dell'anidride carbonica
Formula chimica dell'anidride carbonica

L'anidride carbonica (anidride carbonica, anidride carbonica, CO 2) è formata dall'interazione di due elementi: ossigeno e carbonio. L'anidride carbonica si forma durante la combustione di composti idrocarburici o carbone, a seguito della fermentazione di liquidi e come prodotto del respiro di animali e esseri umani. Si trova in piccole quantità nell'atmosfera. Le piante assorbono l'anidride carbonica dall'atmosfera e la convertono in componenti organiche. Con la scomparsa di questo gas dall'atmosfera sulla Terra, non ci sarà praticamente pioggia e diventerà notevolmente più fresco.

Proprietà dell'anidride carbonica

L'anidride carbonica è più pesante dell'aria. Si congela a -78 ° C. Quando si congela, l'anidride carbonica forma la neve. Sotto forma di una soluzione, l'anidride carbonica forma acido carbonico. A causa di alcune delle sue proprietà, l'anidride carbonica è talvolta chiamata la "coltre" della terra. Trasmette i raggi ultravioletti con facilità. I raggi infrarossi vengono emessi dalla superficie dell'anidride carbonica nello spazio esterno.

L'anidride carbonica viene rilasciata in forma liquida a bassa temperatura, in forma liquida ad alta pressione e in forma gassosa. La forma gassosa dell'anidride carbonica è ottenuta dai gas di scarico nella produzione di alcoli, ammoniaca e anche come risultato della combustione del carburante. L'anidride carbonica gassosa dalle proprietà è un gas non tossico e non esplosivo, inodore e incolore. In forma liquida, l'anidride carbonica è un liquido incolore e inodore. Con un contenuto superiore al 5%, l'anidride carbonica si accumula nell'area del pavimento in ambienti poco ventilati. Una diminuzione della frazione volumetrica di ossigeno nell'aria può portare a carenza di ossigeno e soffocamento. Gli embriologi hanno scoperto che le cellule umane e animali necessitano di circa il 7% di anidride carbonica e solo il 2% di ossigeno. L'anidride carbonica è un tranquillante del sistema nervoso e un ottimo anestetico. Il gas nel corpo umano è coinvolto nella sintesi degli amminoacidi, ha un effetto vasodilatatore. La mancanza di anidride carbonica nel sangue porta al vasospasmo e alla muscolatura liscia di tutti gli organi, all'aumento della secrezione nelle vie nasali, ai bronchi e allo sviluppo di polipi e adenoidi, all'ispessimento delle membrane dovuto alla deposizione di colesterolo.

Ottenere anidride carbonica

Esistono diversi modi per ottenere l'anidride carbonica. Nell'industria, l'anidride carbonica è ottenuta dalla dolomite, dal calcare - prodotti di decomposizione dei carbonati naturali, nonché dai gas della fornace. La miscela di gas viene lavata con una soluzione di carbonato di potassio. La miscela assorbe anidride carbonica e viene convertita in bicarbonato. La soluzione di bicarbonato viene riscaldata e, decomponendosi, rilascia anidride carbonica. Nel metodo di produzione industriale, l'anidride carbonica viene pompata in cilindri.

Nei laboratori, la produzione di anidride carbonica si basa sull'interazione di idrocarburi e carbonati con acidi.

Applicazioni per anidride carbonica

Nella pratica quotidiana, l'anidride carbonica viene utilizzata abbastanza spesso. Nell'industria alimentare, l'anidride carbonica viene utilizzata come lievito in polvere e anche come conservante. È indicato sulla confezione del prodotto sotto il codice E290. Le proprietà dell'anidride carbonica vengono utilizzate anche nella produzione di acqua gassata.

Anidride carbonica in bombole
Anidride carbonica in bombole

I biochimici hanno scoperto che è molto efficace fertilizzare l'aria con anidride carbonica per aumentare la produttività di varie colture. Tuttavia, questo metodo di fertilizzazione può essere utilizzato solo nelle serre. In agricoltura, il gas viene utilizzato per creare pioggia artificiale. Neutralizzando l'ambiente alcalino, l'anidride carbonica sostituisce gli acidi minerali forti. Nei negozi di verdura, l'anidride carbonica viene utilizzata per creare un ambiente gassoso.

Nell'industria della profumeria, l'anidride carbonica viene utilizzata nella produzione di profumi. In medicina, l'anidride carbonica viene utilizzata per effetti antisettici durante le operazioni aperte.

Una volta raffreddata, l'anidride carbonica si trasforma in "ghiaccio secco". L'anidride carbonica liquefatta viene confezionata in bombole e inviata ai consumatori. L'anidride carbonica sotto forma di "ghiaccio secco" viene utilizzata per conservare il cibo. Quando riscaldato, tale ghiaccio evapora senza lasciare residui.

L'anidride carbonica viene utilizzata come mezzo attivo per la saldatura a filo. Durante la saldatura, l'anidride carbonica viene decomposta in ossigeno e monossido di carbonio. L'ossigeno interagisce con il metallo liquido e lo ossida.

Nella modellazione degli aerei, l'anidride carbonica viene utilizzata come fonte di energia per i motori. L'anidride carbonica nelle lattine viene utilizzata nei fucili ad aria compressa.

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