Avena (farina d'avena)
L'avena è una coltura annuale appartenente alla famiglia dei cereali. Le proprietà curative dell'avena sono utilizzate nella medicina popolare, nell'omeopatia, ricavandone decotti e infusi. Molto spesso, l'avena ordinaria viene utilizzata per il trattamento. La pianta è riconosciuta dalla medicina ufficiale e da essa viene prodotta la tintura di alcol, che è prescritta come sedativo.
Il valore nutritivo |
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Porzione Avena (farina d'avena) 100 g |
Quantità per porzione |
Calorie 342 Calorie dai grassi 54.9 |
% Valore giornaliero * |
Grassi totali 6,1 g 9% |
Saturare grassi 1 g 5% |
Polinsaturi. grassi 2,49 g |
Monoinsaturi. grassi 2,02 g |
Colesterolo 0 mg 0% |
Sodio 35 mg 1% |
Potassio 362 mg 10% |
Carboidrati totali 59,5 g 20% |
Zucchero 0,9 g |
Fibre alimentari 8 g 32% |
Proteine 12,3 g 25% |
Vitamina B6 14% |
Niacina 6% |
Tiamina 33% |
Ferro 22% |
Calcio 6% |
Magnesio 29% |
Fosforo 35% |
Zinco 18% |
* Calcolo per una dieta giornaliera di 2000 kcal |
Il rapporto tra BJU nel prodotto
Fonte: depositphotos.com Come bruciare 342 kcal?
A passeggio | 86 minuti |
Jogging | 38 minuti |
Nuoto | 29 minuti |
Una bici | 49 minuti |
Aerobica | 68 minuti |
Faccende domestiche | 114 minuti |
Proprietà utili dell'avena
L'avena viene utilizzata per il trattamento perché ha proprietà toniche, aiuta con l'affaticamento mentale e fisico, serve come una buona prevenzione della formazione di trombi, avvia il metabolismo, stimola l'attività cardiovascolare e l'immunità e migliora la digestione.
Sono note anche le proprietà diaforetiche e diuretiche dell'avena; viene utilizzata per insonnia e nevrastenia, aterosclerosi, ittero, colelitiasi, tubercolosi e altre malattie polmonari, mancanza di respiro, bronchite.
Il trattamento con l'avena è prescritto per le malattie del tratto gastrointestinale - avvolge e non irrita la mucosa intestinale dello stomaco, quindi è raccomandato per atonia intestinale, ulcere, pancreatite, flatulenza, gastrite, colite. Il decotto a base di farina d'avena aiuta con la diarrea e altri disturbi digestivi.
La farina d'avena, condita con olio, ha un lieve effetto lassativo, migliora la peristalsi ed è estremamente benefica per l'intestino crasso. Ai bambini con diarrea viene somministrato un decotto di avena per rafforzare il corpo.
Esteriormente, l'avena è usata per trattare la pelle del viso, del corpo e della testa: la prendono dentro e fanno maschere.
Un decotto di avena acerba e dei suoi steli verdi ha un effetto antinfiammatorio e quindi viene assunto per infiammazioni delle articolazioni di natura reumatica.
Per la perdita di peso, l'avena è efficace perché ripristina il metabolismo dei lipidi, rimuove le tossine. Il contenuto calorico dell'avena è di 300 calorie.
Trattamento all'avena: ricette
Con insonnia, edema causato da malattie renali, pipì a letto, affaticamento mentale, malattie gastrointestinali, preparare un tale decotto di avena: lavare due bicchieri di cereali non sbucciati, versare 1000-1500 ml di acqua bollente o latte, far bollire per due minuti a fuoco basso, dopo mezz'ora insistere, filtrare, spremere l'avena. Bere il brodo tre r / giorno prima dei pasti (40 minuti), per due mesi. Puoi ripetere questo trattamento con l'avena in un mese e condurre diversi corsi simili.
Per chi smette di fumare, soffre di diabete, si consiglia di bere il seguente decotto: 100 g di chicchi d'avena sbucciati vanno messi a bagno per 4 ore in acqua con bicarbonato di sodio, bolliti per non più di un'ora a fuoco lento. Bere un decotto tre r / giorno 30 minuti prima dei pasti.
Questo decotto aiuta a curare una tosse secca: in un litro d'acqua si fanno bollire 100 g di avena e una cipolla di media grandezza. Bere un cucchiaio di un cucchiaio 4-5 r / giorno.
Con una tosse asmatica, una tale infusione aiuta: i chicchi di avena vengono schiacciati, versati con acqua bollente, tenuti in un luogo caldo e bevuti ½ tazza 3-4 r / giorno.
Come già notato, la tintura alcolica pronta sull'avena è nota come un buon sedativo, ma puoi prepararla da solo: versa i chicchi d'avena in un rapporto di 1:10 con vodka o alcol di vino.
Per la perdita di peso, l'avena può essere utilizzata come prodotto mono-dietetico. Per 7-10 giorni, puoi mangiare solo porridge d'avena. Puoi cucinarlo sia bollendolo in acqua, sia cuocendolo a vapore con acqua bollente e insistendo per almeno 12 ore. Se è difficile resistere a un tale regime, a volte puoi cucinare il porridge nel latte o aggiungere frutta secca. La dieta ti consente di perdere fino a cinque chilogrammi a settimana. Si nota che dopo un tale corso di perdita di peso, la pelle e la funzione intestinale migliorano, le tossine e il colesterolo vengono rimossi.
L'avena per la perdita di peso può essere utilizzata non solo dalla dieta. Questa ricetta aiuta a pulire e allo stesso tempo a perdere peso: l'avena in una quantità di circa un barattolo da mezzo litro viene lavata bene (almeno due, tre volte in acqua tiepida), versata in una ciotola di smalto, versata con 3 litri di acqua. Metti la padella a fuoco alto, chiudi bene. Dopo che l'acqua inizia a bollire, il fuoco deve essere ridotto e l'avena deve essere bollita per circa 3 ore. Dopo tale cottura, tutti i chicchi d'avena dovrebbero aprirsi, se ciò non è accaduto, puoi farli bollire per altri 5-7 minuti. Quando i chicchi si sono aperti, la padella viene rimossa, il brodo viene lasciato raffreddare, versato in un contenitore pulito e i chicchi rimanenti vengono girati attraverso un tritacarne, strizzati e il liquido risultante viene aggiunto al contenitore con il brodo principale. Inoltre, è necessario aggiungere un litro di acqua fredda bollita pulita al brodo risultante e mettere il contenitore con il brodo in frigorifero.
Bevono un tale brodo di avena per tutto il giorno a piccoli sorsi in qualsiasi quantità, ma va tenuto presente che il brodo preparato dovrebbe essere sufficiente per due giorni. È preferibile bere il brodo caldo, quindi viene riscaldato a bagnomaria prima dell'uso. Il corso di un tale trattamento purificante con l'avena dura circa tre mesi. L'urina può diventare rossa per 2-3 giorni, questa è una reazione normale che scomparirà in pochi giorni. Nell'8-10 ° giorno, a giudicare dalle recensioni, è già chiaro come vengono mostrate le proprietà disintossicanti dell'avena e escono le scorie.
Controindicazioni
Coloro che soffrono di malattie cardiovascolari, insufficienza renale, elevata acidità dello stomaco, malattie della cistifellea, del fegato, ipersensibilità all'avena dovrebbero assumere medicinali dall'avena con cautela.
Il superamento del dosaggio ottimale di rimedi di avena può causare forti mal di testa.
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