20 miti sulla salute
Ognuno di noi ha sentito almeno alcuni dei miti elencati di seguito e la maggior parte crede che questo sia vero. Ora li confuteremo.
1 carote migliorano la vista
Questo è uno dei miti più comuni. A causa del suo alto contenuto di vitamina A, si ritiene che il consumo di carote migliori la vista. Questo mito è apparso durante la seconda guerra mondiale. L'intellighenzia britannica, nel tentativo di nascondere l'uso dei radar, diffuse il mito che i piloti distruggessero obiettivi tedeschi a causa del fatto che mangiavano molte carote e da questo avevano una buona vista.
In effetti, le carote sono davvero utili a scopo preventivo, tuttavia non sono in grado di migliorare la tua vista.
2. Gli spinaci ci rendono più forti
Alla menzione di questo ortaggio si ricorda subito Braccio di Ferro, che lo mangiava in grandi quantità ed era molto forte.
Poiché gli spinaci contengono poco ferro, questo ortaggio non solo non ci rende più forti, ma anche viceversa. Ci sono molti cibi che contengono più ferro degli spinaci.
3. Una persona dovrebbe bere otto bicchieri d'acqua al giorno
È vero che una persona dovrebbe consumare circa 2,5 litri di acqua al giorno, ma questa quantità include anche il liquido contenuto nel cibo. Quindi questo non significa che dobbiamo bere 8 bicchieri d'acqua al giorno.
4. La Turchia ti aiuta a dormire
La Turchia contiene l'aminoacido triptofano, che può migliorare l'umore e il sonno. Tuttavia, vale la pena notare che il tacchino ha un contenuto di triptofano molto inferiore rispetto al formaggio o al maiale. Molto probabilmente, il mito si basa sul fatto che molte persone si sentono assonnate dopo un pasto abbondante (come il tacchino).
5. Il caffè fa male alla salute
Il caffè è la bevanda mattutina preferita di milioni di persone. Indubbiamente, il suo uso eccessivo influisce negativamente sullo stato del sistema nervoso, ma se ne prendi 2-3 tazze al giorno, l'effetto sul cuore sarà solo benefico.
Tuttavia, dovresti stare attento. Se sei troppo facilmente eccitabile e talvolta hai problemi a dormire, dovresti evitare di bere bevande contenenti caffeina.
6. Le banane sono cibi grassi
In generale, non è chiaro perché così tante persone la pensano così. Molto probabilmente a causa del loro alto contenuto calorico. Infatti, 100 g di banana contengono 0,5 g di grassi e 95 kcal.
7. Le uova aumentano i livelli di colesterolo
Un uovo contiene solo 1,6 g di acidi grassi saturi, mentre un bicchiere di latte contiene il 2,5% di grassi e 3 g di grassi saturi. Quindi questa affermazione non è del tutto corretta. È solo che se sei abituato a mangiare uova a colazione, assicurati di consumare meno colesterolo possibile per il resto della giornata con altri alimenti.
8. Quando hai il raffreddore devi mangiare, e quando hai la febbre è meglio mettersi a dieta
Questo mito si basa sui risultati di referti medici e dizionari centinaia di anni fa. In realtà, questa affermazione non è supportata da alcuna prova.
9. Il cibo fresco è più sano del cibo congelato
La frutta e la verdura congelate possono essere salutari come quelle fresche, poiché conservano tutti i loro nutrienti. Inoltre, le verdure fresche possono perdere questi nutrienti a causa della conservazione.
10. Il cioccolato provoca l'acne
Non ci sono prove scientifiche che il cioccolato provochi l'acne. Si potrebbe anche dire che il latte, lo zucchero e il burro possono causare l'acne.
11. I farmaci antidolorifici dovrebbero essere presi solo in caso di forte dolore
In effetti, gli antidolorifici sono più efficaci all'inizio del dolore. Pertanto, è meglio iniziare a prenderli con largo anticipo.
12. Unghie e capelli crescono dopo la morte
Non è vero. Affinché unghie e capelli crescano, hanno bisogno di un livello appropriato di ormoni nel corpo, cosa impossibile dopo la morte.
13. Il nostro cervello viene utilizzato solo dal 10%
Questa affermazione è attribuita ad Albert Einstein, ma non ci sono prove per questo.
Secondo gli studi iconografici condotti, è emerso che non esiste una parte del cervello assolutamente inattiva.
14. Il colesterolo è nocivo
Non tutto il colesterolo è cattivo. In effetti, c'è il colesterolo "buono" e quello "cattivo". Il male deriva dal mangiare cibi che contengono grassi saturi (formaggio, carne). Questo tipo di colesterolo contribuisce allo sviluppo di malattie cardiache.
Il colesterolo "buono" proviene da grassi insaturi (pesce, semi, noci). È benefico per il corpo in quanto aiuta a trasportare il colesterolo attraverso le arterie al fegato.
15. L'uso del rossetto può provocare avvelenamento
Questo mito si basa sul fatto che nel 2007 il gruppo Campaign for Safe Cosmetics ha condotto uno studio principale su 33 marchi di rossetti. Come risultato della ricerca, un terzo dei rossetti conteneva più piombo di quanto consentito dalle norme, il che ha dato origine all'opinione che il rossetto possa provocare avvelenamento.
In effetti, anche una "grande" quantità di piombo nel rossetto è così piccola che non può causare avvelenamento in alcun modo.
16. Se ti radi i capelli, cresceranno più velocemente e diventeranno più ruvidi
Nel 1928 furono condotti studi clinici, secondo i quali fu dimostrato che la rasatura non influisce sull'ulteriore crescita dei capelli. E i capelli sembrano più ruvidi dopo la rasatura perché non hanno un'estremità liscia, come i capelli non rasati.
17. Non riesco a nuotare dopo aver mangiato
Un mito molto antico. Dopo aver mangiato, infatti, è meglio non impegnarsi affatto in alcuna attività fisica intensa, poiché possono insorgere problemi muscolari o di stomaco. Ma esercizi leggeri e calmi, inclusi il bagno e il nuoto lento, sono del tutto consentiti.
Ma nota che dopo aver bevuto alcolici è davvero meglio non nuotare.
18. Leggere in penombra altera la vista
La lettura in condizioni di scarsa illuminazione crea infatti alcuni inconvenienti, in quanto gli occhi sono costretti a sforzarsi e iniziano a far male. Ma tale lettura non causa un deterioramento permanente della vista.
19. Il monitor del computer è dannoso per gli occhi
Un mito molto comune in cui la maggior parte delle persone crede. Si basa sul fatto che una persona moderna trascorre la maggior parte del tempo al monitor, sia al lavoro che a casa.
Sono stati molti gli studi che hanno dimostrato che i videoterminali non danneggiano la vista umana, poiché emettono pochissime radiazioni, che, per di più, sono completamente innocue.
20. Riducendo il numero di pasti al giorno, miglioreremo il metabolismo
Questa è un'affermazione fondamentalmente sbagliata. In effetti, la digestione richiede una certa quantità di energia e calorie dal corpo. Pertanto, riducendo la quantità di cibo consumato, il nostro corpo ridurrà anche i tassi metabolici per risparmiare energia.
E per aumentare il metabolismo, è necessario non ridurre la quantità di cibo consumato, ma mangiare cibi ricchi di fibre, non grassi. Inoltre, è necessario osservare una pausa di non più di tre o quattro ore tra i pasti. Ciò migliorerà la distribuzione delle calorie nel corpo, con conseguente aumento del metabolismo.
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