Integratori alimentari: danno reale e benefici discutibili
Gli integratori alimentari (BAA) negli ultimi decenni sono entrati nelle nostre vite così a fondo che sembra che sia già impossibile trovare una persona che non li abbia provati almeno una volta. Ma la maggior parte dei nostri compatrioti ha una vaga idea di cosa siano costituiti gli integratori alimentari, di come funzionano e di come differiscono dalle medicine reali. Proviamo a capire questi problemi e allo stesso tempo a capire quanto siano necessari tali integratori.
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La storia della comparsa degli integratori alimentari, la loro composizione e il loro scopo
Già nei tempi antichi, le persone sapevano che estratti di alcune piante, polveri di minerali e parti essiccate di corpi animali hanno un effetto positivo sul corpo (alleviano la fatica, migliorano l'umore e la vitalità, eliminano i sintomi delle malattie, ecc.). I primi farmaci erano miscele, a volte piuttosto complesse, di estratti ed estratti di questo tipo. Erano loro che venivano usati per la terapia prima dell'avvento delle droghe sintetiche. Alla fine del XIX secolo, il mondo ha nuovamente "voltato la faccia" ai farmaci di origine naturale, principalmente con l'obiettivo di miglioramento generale, prolungamento della vita e sbarazzarsi delle conseguenze dell'esistenza in una società industriale sviluppata (obesità, depressione, nevrosi, ecc.).
Gli autori dei primi integratori alimentari sono stati degli appassionati che si sono rivolti all'esperienza dei guaritori orientali e hanno testato su se stessi l'effetto delle sostanze selezionate. Creavano farmaci di natura generale rafforzante e distribuiti tra i loro cari (all'inizio anche per niente). Un vero e proprio boom avvenne nella seconda metà del XX secolo, quando furono inventati gli integratori che presumibilmente aiutavano a perdere peso, divergendo secondo il sistema del "network marketing". Alla fine degli anni '90, la mania per gli integratori alimentari raggiunse la Russia e si diffuse, il che fu notevolmente facilitato dalla pubblicità aggressiva e da un livello piuttosto alto di sfiducia nella medicina ufficiale. Oggi le nostre farmacie e negozi offrono centinaia di integratori, la maggior parte dei quali, ad un prezzo altissimo, possono non solo essere inutili, ma anche dannosi per la salute.
Gli integratori alimentari sono costituiti da estratti di origine vegetale, animale o minerale e sono progettati per ottimizzare la quantità di vitamine, microelementi e alcuni altri componenti necessari per la vita normale. Secondo gli esperti, con una dieta equilibrata, una persona dovrebbe consumare più di 600 sostanze diverse al giorno. È chiaro che molti semplicemente non possono permettersi una dieta che soddisfi questi requisiti. Ed ha senso ottenere alcuni dei componenti in forma concentrata da farmaci che sono fatti correttamente, sicuri e convenienti. Idealmente, gli integratori alimentari dovrebbero svolgere questo ruolo.
Perché consumare integratori alimentari può essere pericoloso
Se la composizione di un integratore alimentare corrisponde pienamente a quella dichiarata sulla confezione, il farmaco viene prodotto nel rispetto di tutti i requisiti tecnologici, sanitari e igienici, non sono state violate le regole per la sua conservazione e vendita, ed è stata stabilita con precisione la necessità di queste particolari sostanze per una determinata persona, l'integratore alimentare porterà indubbiamente dei reali benefici. Il problema è che l'adempimento di tutte queste condizioni è l'eccezione piuttosto che la regola. In realtà, gli integratori alimentari fanno più male che bene. I motivi principali sono i seguenti:
- I requisiti statali per gli integratori alimentari sono molto più miti rispetto ai prodotti farmaceutici. Gli integratori alimentari non devono essere sottoposti a studi clinici, la loro qualità e composizione sono semplicemente dichiarate dal produttore. Ciò significa che l'azienda che produce l'additivo fa un'affermazione in merito a cosa è costituito il prodotto e come funziona, e la conformità di queste affermazioni con la realtà rimane sulla sua coscienza;
- nei programmi delle istituzioni educative mediche sono ufficialmente assenti corsi di formazione sulle specifiche dell'uso degli integratori alimentari. Si scopre che non solo i consumatori di integratori, ma anche i medici non hanno una conoscenza sufficiente dell'effetto di tali prodotti sul corpo umano, della sua compatibilità con i farmaci, degli effetti collaterali e di altre importanti sfumature;
- gli additivi biologicamente attivi sono molto spesso venduti da organizzazioni e individui che non hanno alcun diritto a tali attività;
- la pubblicità degli integratori alimentari nella maggior parte dei casi non corrisponde alle loro reali qualità, è priva di scrupoli e scorretta;
- una parte significativa degli integratori offerti sul mercato sono costituiti da materie prime di bassa qualità o contengono componenti pericolosi per la salute.
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Quando una persona sta per migliorare la sua salute con l'aiuto di integratori alimentari, può essere difficile dissuaderla. Di norma, una tale decisione è accompagnata da delusione per il trattamento medico ufficiale, paura di un intervento chirurgico e uno stato mentale generalmente difficile. Tuttavia, puoi mostrare un po 'di lungimiranza anche in una situazione del genere. Prima di acquistare un farmaco molto costoso, è necessario tenere presente che gli additivi biologicamente attivi non possono mai e in nessun caso essere utilizzati come farmaci. Chiunque affermi il contrario infrange la legge (anche se è un medico). Inoltre, non esistono informazioni affidabili sull'effetto della maggior parte degli integratori alimentari sul corpo umano. Pertanto, le raccomandazioni delle persone che presumibilmente hanno sperimentato il rimedio "miracoloso" non sono affidabili: ciò che le ha "aiutate",potrebbe ferirti. In ogni caso, è meglio per gli stessi soldi trovare un medico coscienzioso e seguire le sue raccomandazioni, piuttosto che aggiungere l'effetto di un farmaco sconosciuto al tuo disturbo.
Sii sano e, se ti ammali, tratta correttamente!
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Giornalista di Maria Kulkes Medical Sull'autore
Istruzione: I. M. First Moscow State Medical University Sechenov, specialità "Medicina generale".
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