Dorado
Il pesce Dorado è anche chiamato carpa di mare e appartiene alla famiglia Sparov. Nomi famosi per il dorado: golden spar, aurata, sparus, lampuka, delfino, corifena.
Il rapporto di BJU nel prodotto
Fonte: depositphotos.com Come bruciare 96 kcal?
| A passeggio | 24 minuti |
| Jogging | 11 minuti |
| Nuoto | 8 minuti |
| Una bici | 14 minuti |
| Aerobica | 19 minuti |
| Faccende domestiche | 32 minuti |
Il filetto Dorado contiene proteine, grassi, vitamine del gruppo B, E, D, A, PP, potassio, fosforo, magnesio, calcio, fluoro, iodio, rame, manganese, zinco, ferro, litio, boro, selenio, linolenico, stirico e acidi linolenici, acidi grassi omega-3, aminoacidi: arginina, istidina, lisina, valina, triptofano, isoleucina, leucina, fenilalanina, metionina, treonina, alanina, acido aspartico, glicina, acido glutammico, prolina, tirosina, cisteina.
I grassi saturi in 100 g di pesce contengono 0,19 g, monoinsaturi - 0,12 g, polinsaturi - 0,17 g.
La carne di pesce Dorado è bianca, densa, altamente ipoallergenica.
Il contenuto calorico del dorado è di 87 calorie per 100 g di pesce commestibile.
Mangiare filetti di dorado
Il consumo regolare di Dorado a causa del suo contenuto di iodio è benefico per i problemi alla tiroide.
Coloro che seguono una dieta ipocalorica con un'enfasi su cibi a basso contenuto di grassi, dorado a basso contenuto calorico e una quantità minima di grassi torneranno utili. È bene anche che questo pesce possa essere consumato sia crudo che bollito, può essere cotto al forno o alla griglia.
A giudicare dalle recensioni sul dorado di coloro che hanno usato il pesce nella loro dieta, è combinato con molte salse, con quasi tutti i contorni, non richiede l'aggiunta di spezie, che sono spesso vietate nella dieta: i filetti di dorado hanno un aroma e un gusto gradevoli.
Inoltre, i nutrizionisti raccomandano di prestare attenzione al pesce dorado non solo a coloro che perdono chili in più.
L'uso regolare di qualsiasi tipo di dorado almeno due volte a settimana aiuterà a prevenire l'infarto e l'aterosclerosi, a ripristinare i livelli di colesterolo e ad abbassare i livelli di glucosio nel sangue.
Controindicazioni all'uso di dorado
Ci sono ancora recensioni sul dorado, che causa allergie, ma ciò accade in rari casi, in persone con un'intolleranza individuale a questo pesce o frutti di mare in generale.
Non ci sono ossa grandi nel pesce, ma ce ne sono molte piccole, quindi non è consigliabile darlo ai bambini piccoli.
È importante poter scegliere il pesce fresco in modo che non ci sia avvelenamento. La caratteristica principale del dorado fresco è la carne elastica, la cui forma recupera rapidamente dopo la pressatura. Le branchie del pesce devono essere rosso scuro, la sua superficie deve essere lucida e pulita, la polpa deve essere uniforme, bianca o leggermente rosata, a seconda della varietà Dorado.
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