Pomelo
Il pomelo (pompelius, sheddock) è una pianta della famiglia degli agrumi, i cui frutti sono stati mangiati per molti secoli. La Cina è considerata il luogo di nascita degli agrumi; viene coltivato anche per la vendita in paesi come Thailandia, Giappone, India, Israele.
Il rapporto tra BJU nel prodotto
Fonte: depositphotos.com Come bruciare 38 kcal?
| A passeggio | 10 minuti. |
| Jogging | 4 minuti |
| Nuoto | 3 min. |
| Una bici | Cinque minuti. |
| Aerobica | 8 minuti |
| Faccende domestiche | 13 minuti |
Il pomelo viene spesso paragonato al pompelmo. I due agrumi, infatti, hanno origini diverse e non poche differenze. Il pomelo è privo di uno sgradevole sapore amaro, non dipinge le mani, contiene meno pellicole ed è più facile da pulire.
Gli alberi su cui cresce questo frutto esotico raggiungono un'altezza di 10 metri, la loro chioma è rotonda e compatta, le foglie sono oblunghe, lunghe circa 20 cm, la loro superficie superiore è lucida e il fondo è vellutato. I fiori di pomelo sono grandi, bianchi.
Il frutto ha un aspetto caratteristico che non può essere confuso con altri frutti. Un pomelo è più grande di un pompelmo, il peso di un pomelo può raggiungere 1 kg. La buccia è spessa, con sfumature dal verde chiaro all'arancio brillante, la polpa è bianca, gialla o rossastra. Il frutto è tondo oa forma di pera, lungo circa 18 cm. Le fette di pomelo sono grandi e succose, con semi, sapore agrodolce e un piacevole aroma di agrumi.
Esistono specie selvatiche di pomelo, ma sono coltivate appositamente per ottenere frutti su scala industriale. Le piante possono crescere in stanze luminose e fresche, ma è difficile coltivarle a casa, poiché è impossibile creare umidità sufficiente.
Mangiare pomelo
Molto spesso, il pomelo viene consumato fresco, la polpa viene anche aggiunta alle insalate con frutti di mare e salse esotiche. Dal pomelo puoi preparare marmellata, marmellata, ripieno di torte, marshmallow, sciroppo per dolciumi. La polpa di pomelo si abbina bene a piatti di carne e pesce. Il basso contenuto calorico del pomelo consente di classificarlo come prodotto dietetico.
La frutta fresca può essere conservata a lungo a temperatura ambiente, rimane fresca più a lungo del pompelmo. Abbastanza spesso, i frutti sono decorativi, decorando la tavola festiva.
I benefici del pomelo
I frutti di questo frutto esotico contengono molte vitamine e minerali. La composizione vitaminica del pomelo è rappresentata dalle vitamine A, C, gruppo B. Tutte sono coinvolte nella regolazione di varie reazioni biochimiche del corpo, poiché fanno parte degli enzimi tissutali. Le vitamine A e C sono potenti antiossidanti che proteggono le cellule dai danni causati dai radicali liberi dell'ossigeno. La vitamina C rafforza la parete vascolare, aumenta le difese immunitarie del corpo. Le vitamine del gruppo B partecipano alla formazione delle cellule del sangue, promuovono la rigenerazione - il ripristino dei tessuti danneggiati.
Tra i minerali, il pomelo contiene la maggior parte di ferro, potassio, fosforo, calcio e sodio. Questi sono gli oligoelementi più importanti che regolano l'equilibrio intracellulare e il lavoro degli organi interni.
I benefici del pomelo sono determinati da speciali sostanze organiche che sono state isolate nel processo di studio della composizione di questo frutto: i limonoidi. Gli studi hanno dimostrato che i limonoidi sono in grado di prevenire la moltiplicazione delle cellule tumorali, cioè di prevenire e curare il cancro. Le proprietà antitumorali del pomelo si realizzano se consumato regolarmente, ma in forza possono essere paragonate ai farmaci.
I benefici del pomelo sono determinati dalla sua capacità di aumentare il metabolismo, aumentare la formazione di energia nel corpo, quindi sarà utile nella lotta all'eccesso di peso e per un rapido recupero dopo lo sport. Ciò è facilitato dagli zuccheri contenuti nella polpa del frutto.
Le proprietà benefiche del pomelo influenzano lo stato del sistema cardiovascolare e nervoso. Quindi, il vantaggio del pomelo risiede nella capacità di abbassare la pressione sanguigna. Grazie alla sua capacità di migliorare l'umore, questi frutti possono essere chiamati antidepressivi naturali.
La buccia del frutto contiene molti oli essenziali, che hanno un effetto tonico e rassodante, motivo per cui vengono utilizzati con successo in cosmetologia e aromaterapia. Le proprietà del pomelo per migliorare la condizione e l'aspetto della pelle sono da tempo utilizzate nella preparazione di maschere cosmetiche. Inoltre, i bioflavonoidi della buccia del pomelo hanno un effetto positivo sul decorso delle malattie croniche dell'apparato digerente.
Il contenuto calorico del pomelo è di circa 35 kcal per 100 g di polpa di frutta. Le figure ipocaloriche del pomelo e il suo gusto gradevole rendono possibile consigliare questo prodotto a persone in sovrappeso.
Danno al pomelo
Possiamo parlare dei pericoli del pomelo in modo molto condizionato: questo frutto è così utile. In caso di intolleranza individuale, il danno del pomelo può manifestarsi sotto forma di reazioni allergiche come orticaria o eruzione cutanea. Un uso moderato di questo frutto esotico dovrebbe essere utilizzato da persone con malattie ulcerative del tratto digerente, con malattie infiammatorie del fegato e dei reni.
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