Cibo
Ultima modifica: 2025-01-22 15:01
Il silicato di potassio è un sale di acido silicico ampiamente utilizzato nell'industria farmaceutica, alimentare, petrolifera e delle costruzioni
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Il solfato di alluminio è una sostanza inorganica complessa con la formula chimica Al2 (SO4) 3, che viene utilizzata come colorante nella lavorazione tessile e per la purificazione dell'acqua
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Il sucralosio è un dolcificante derivato dallo zucchero incolore e inodore utilizzato come dolcificante per i diabetici
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Silicato di sodio - vetro liquido che, dopo essersi dissolto in acqua, si trasforma in un solido
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Il sorbitolo è un alcol esaidrico che ha un sapore dolciastro ed è noto come E420 come additivo alimentare
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Il silicato di calcio è un composto inorganico ampiamente utilizzato in integratori, farmaci e vitamine
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L'acido sorbico è un conservante ampiamente utilizzato nell'industria alimentare per il fatto che protegge i prodotti dalla muffa, aumentandone così la durata
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Saccarina - cristalli dal sapore dolce, il cui consumo eccessivo non è raccomandato per i pazienti con diabete
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Il polivinilpirrolidone è un polimero ampiamente utilizzato in medicina e nei prodotti per la cura personale
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L'acido propionico è un liquido caustico, incolore con un odore pungente, noto come E-280 come additivo alimentare
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Il glicole propilenico è un liquido incolore con un odore dolciastro, che ha trovato ampia applicazione nella produzione di resine poliestere
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L'alcol polivinilico è un polimero sintetico le cui proprietà di incollaggio e filmogeno ne consentono l'utilizzo in svariati campi
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Il polifosfato è un additivo utilizzato nell'industria alimentare per conservare gli alimenti
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L'acido ortofosforico è un acido inorganico di media resistenza, E338 è designato come additivo alimentare
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Il polietilenglicole è una sostanza sintetica ampiamente utilizzata nella produzione di cosmetici
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L'ossido di magnesio si presenta naturalmente come periclasi ed è ampiamente utilizzato in medicina per trattare la carenza di magnesio nel sangue
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L'ossido nitrico è un composto chimico instabile, un radicale libero altamente reattivo
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Il nitrato di sodio (nitrato di sodio) è il sale sodico dell'acido nitrico, che ha il sapore e l'aspetto del normale sale da cucina
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Il sodio lauril solfato è un tensioattivo che è un emulsionante poco costoso e si trova in molti detergenti
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L'alginato di sodio è un sale dell'acido alginico, ampiamente utilizzato nell'industria alimentare e farmaceutica
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L'idrossido di sodio è una base ampiamente utilizzata nell'industria cosmetica, tessile, alimentare, farmaceutica e chimica
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L'acido formico è un acido carbossilico monobasico saturo utilizzato nell'industria alimentare, tessile, chimica, agricola e medica
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La lipasi è un enzima coinvolto nella dissoluzione e nella digestione dei grassi nel cibo umano
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Il citrato di magnesio è un integratore alimentare che appartiene al gruppo degli antiossidanti, utilizzato come regolatore di acidità
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Il licopene è un pigmento del gruppo dei carotenoidi, una grande quantità del quale si trova nei pomodori
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La lanolina è una sostanza di origine animale con proprietà fisiche simili al sebo
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Il lattato di calcio è un integratore alimentare che appartiene al gruppo degli antiossidanti. Utilizzato nell'industria farmaceutica e alimentare
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La curcumina è un colore naturale di colore giallo intenso che si trova nelle foglie e nelle radici della pianta di curcuma
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Lo xilitolo è un carbonio naturale presente in qualsiasi pianta fibrosa ed ha un valore calorico simile allo zucchero
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L'acido benzoico appartiene a sostanze aromatiche e viene utilizzato come conservante
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La gomma di xantano è un polisaccaride naturale che si ottiene fermentando il glucosio utilizzando i batteri Xanthomonas campestris
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La carragenina è un polisaccaride solfato estratto dall'alga rossa
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Il carbonato di magnesio è un additivo alimentare che assomiglia a cristalli incolori
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Il carminio è un colorante rosso porpora utilizzato nella lavorazione del pesce e della carne
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Carbonato di ferro - un composto inorganico, un minerale di origine sedimentaria, come additivo alimentare noto come E505
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Il carbonato di ammonio è il sale di ammonio dell'acido carbonico, comunemente noto come ammoniaca
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L'anidride carbonica è una sostanza formata dall'interazione di carbonio e ossigeno
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L'urea è un composto organico che protegge la pelle dalle infezioni e favorisce il riassorbimento di cicatrici e cicatrici
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Gomma di semi di carrube - additivo alimentare E410, ottenuto dalla carruba
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Il biossido di silicio è una sostanza ad alta resistenza e refrattarietà che non interagisce con gli acidi e l'acqua