Cibo 2024, Novembre
Il concentrato di pomodoro è un prodotto ottenuto dalla lavorazione termica del pomodoro fresco
Il succo di pomodoro è una bevanda naturale a base di pomodori. I benefici del succo di pomodoro sono dovuti al contenuto di fruttosio, glucosio e acidi organici
La carpa argentata è un pesce di grandi dimensioni della famiglia delle carpe, le dimensioni di un adulto raggiungono un metro di lunghezza
Il burro chiarificato è un prodotto ottenuto rimuovendo acqua, componenti proteiche e lattosio dal burro
Il topinambur è una pianta tuberosa perenne, per le sue proprietà dietetiche e medicinali viene utilizzato come sostituto delle patate
Merluzzo nero - il contenuto calorico è di 200,9 kcal per 100 g. Proteine - 12,2 g, grassi - 16,9 g, carboidrati - 0 g
Trombettista: il contenuto calorico è di 23,8 kcal per 100 g. Proteine - 17,1 g, grassi - 0,4 g, carboidrati - 2,8 g
Trepang (ginseng di mare, cetriolo di mare) è un invertebrato marino di tipo echinoderma
Il trebuha è il primo proventricolo, la parte anteriore di uno stomaco bovino o bovino. Questo prodotto non contiene carboidrati e quindi non aumenta i livelli di glucosio nel sangue
Il merluzzo è un pesce della famiglia degli storioni, apprezzato per il suo valore nutritivo, succosità e basso valore energetico
Il tartufo è un fungo sotterraneo della famiglia del tartufo, da cui vengono preparate costose prelibatezze
Anguilla: il contenuto calorico è di 333 kcal per 100 g. Proteine - 14,5 g, grassi - 30,5 g, carboidrati - 0 g
Il tonno è un pesce di grandi dimensioni della famiglia degli sgombri, che raggiunge i 3 metri di lunghezza e 500 kg di peso
Tulka è un piccolo pesce della famiglia delle aringhe, vive nelle acque dei mari Nero, Azov e Caspio
La zucca è un'erba annuale o perenne della famiglia delle zucche. I frutti della pianta sono usati per il cibo e contengono molti nutrienti, vitamine e microelementi. La polpa di zucca viene utilizzata per preparare insalate, dessert, succhi e pappa per il trattamento delle malattie della pelle. Il succo di zucca fresco è indicato per insonnia, malattie del fegato, edema, trombosi e tromboflebite
L'olio di semi di zucca è un prodotto prezioso che ha un effetto benefico sul funzionamento dei sistemi endocrino, muscolare, cardiovascolare, digestivo e nervoso
I semi di zucca sono famosi per il loro ricco contenuto di sostanze utili all'uomo e per le numerose proprietà curative, i loro benefici sono scientificamente provati
Uzvar è una bevanda ucraina a base di frutta secca, tradizionalmente preparata per Natale
L'aneto è un'erba commestibile della famiglia Umbrella. Grazie alla sua ricca composizione, l'aneto ha un effetto espettorante, ipotensivo, carminativo, diuretico e lassativo. Il trattamento con aneto normalizza il metabolismo nel corpo, migliora il funzionamento del tratto gastrointestinale, aiuta con malattie del fegato, reni, vie biliari, ipertensione arteriosa e aterosclerosi
Lumaca d'uva - il contenuto calorico è di 90 kcal per 100 g. Proteine - 16,1 g, grassi - 1,4 g, carboidrati - 2 g
Salsa di ostriche - un prodotto ottenuto dalla carne di ostriche o, per ridurre il costo, dall'estratto di ostriche
Albicocca: il contenuto calorico è di 242 kcal per 100 g. Proteine - 5 g, grassi - 0,4 g, carboidrati - 53 g
Fagioli bianchi in scatola Bonduelle - calorie 99 kcal per 100 g. Proteine - 6,7 g, grassi - 0,3 g, carboidrati - 17,4 g
Fagiano: il contenuto calorico è di 253,9 kcal per 100 g. Proteine - 18 g, grassi - 20 g, carboidrati - 0,5 g
Fagioli rossi: il contenuto calorico è di 93 kcal per 100 g. Proteine - 8,4 g, grassi - 0,3 g, carboidrati - 13,7 g
Le uova di anatra non sono comuni sul mercato come le uova di gallina, perché hanno un gusto specifico e un odore forte
Fagioli rossi in scatola Bonduelle - il contenuto calorico è di 99 kcal per 100 g. Proteine - 6,7 g, grassi - 0,3 g, carboidrati - 17,4 g
Fagioli bianchi - il contenuto calorico è di 298 kcal per 100 g. Proteine - 21 g, grassi - 2 g, carboidrati - 47 g
Ostriche - molluschi bivalvi, invertebrati che vivono nei mari con una forma a conchiglia asimmetrica
Anatra - diversi generi di uccelli della famiglia Anatra. Le anatre domestiche si dividono in tre razze: carne, uova e carne
Fagioli asparagi - il contenuto calorico è di 30 kcal per 100 g. Proteine - 2,5 g, grassi - 0,2 g, carboidrati - 4,55 g
Fagioli neri: il contenuto calorico è di 132 kcal per 100 g. Proteine - 8,9 g, grassi - 0,5 g, carboidrati - 23,7 g
Finocchio - calorie 31 kcal per 100 g. Proteine - 1,24 g, grassi - 0,2 g, carboidrati - 7,29 g
Trota di mare - il contenuto calorico è di 157 kcal per 100 g. Proteine - 20,5 g, grassi - 4,3 g, carboidrati - 0 g
Trota iridea: il contenuto calorico è di 119 kcal per 100 g. Proteine - 20,48 g, grassi - 3,46 g, carboidrati - 0 g
Feijoa è un piccolo arbusto sempreverde originario dei tropici. I frutti vengono raccolti acerbi, la cui buccia ha una lucentezza lucida
Trota di fiume - il contenuto calorico è di 88 kcal per 100 g. Proteine - 17,5 g, grassi - 2 g, carboidrati - 0 g
Il dattero è il frutto di una pianta della famiglia delle palme (palma da dattero). Per le loro proprietà, i datteri sono equiparati a cereali utili
Il fruttosio è uno zucchero naturale, un carboidrato presente nelle verdure dolci, nella frutta, nei frutti di bosco e nel miele
Physalis è una pianta perenne alta fino a 1 m, la pianta più grande della famiglia delle Solanacee